• Depurare corpo e mente – on line

    PERCORSO ON LINE

    “DEPURARE CORPO E MENTE”

    COME E DOVE

    Ci vedremo su una piattaforma digitale lunedì 22 giugno, alle 18.30.

    Parleremo di come avviare un processo depurativo di corpo e mente, prendendo in esame i 5 diversi organi deputati all’eliminazione delle impurità, ovvero, intestino, polmoni, reni, pelle e fegato. Per ognuno di essi darò indicazioni in merito a rimedi macrobiotici opportuni, ingredienti efficaci e pratiche utili.

    L’incontro è gratuito, avverrà in modalità interattiva ed io sarò a disposizione per rispondere a tutte le domande.

    Scrivetemi a info@chiccotondo.com per avere altre informazioni e per ottenere il link per accedere alla lezione (che verrà comunque pubblicato sulla mia pagina facebook).

    COSA SIGNIFICA DEPURARE?

    Innanzitutto vediamo cosa significa depurare: secondo il vocabolario significa “liberare da impurità”. 

    La vita che conduciamo, frenetica e calata in un ambiente sempre più incontrollato e inquinato, porta i corpi e le menti ad essere intossicati, anche laddove si cerchi di fare il possibile per preservarsi. 

    Ecco allora che ogni tanto si avverte il bisogno di fare un po’ di pulizia. 

    ABBIAMO TUTTI BISOGNO DI DEPURARCI?


    Sì. Chi più chi meno, a seconda dello stile di vita adottato dalle singole persone. 

    Chi cerca di vivere in armonia con i cicli naturali, nel rispetto di sé, degli altri e del mondo che ci circonda, avrà una certa necessità depurativa, che si limiterà all’eliminazione di alcuni ristagni più tipicamente “fisiologici”, come può essere ad esempio il grasso che il nostro corpo accumula durante il freddo inverno per mantenere il corpo ad una temperatura più calda, evitando così di raffreddarsi. 

    Chi invece mangia quotidianamente cibo raffinato (zucchero, farine bianche…), di origine animale e fuori dal ciclo stagionale, chi vive in maniera molto frenetica e/o poco all’aria aperta (anche in inverno), avrà certamente una necessità depurativa maggiore e più profonda. 

    Non è tanto una questione di forma fisica, magro o grasso: anche le persone magre hanno bisogno di depurarsi. 

    QUALI PARTI DELL’ORGANISMO SONO COINVOLTE NEL PROCESSO DI PURIFICAZIONE? 

    Riprendendo la definizione iniziale, DEPURARE significa ELIMINARE le impurità, gli eccessi accumulati. 

    Gli organi deputati all’eliminazione sono: polmoni, pelle, reni, intestino. Tutte queste parti del corpo concorrono a ristabilire l’equilibrio liberandoci da tossine e altre sostanze di scarto dannose per la nostra salute. 

    Ma l’organo principe del processo depurativo è il fegato, che regola la qualità del sangue, elimina le impurità e metabolizza i grassi. 

    Per potere lavorare al meglio, ognuna di queste parti, di questi organi, deve essere in perfetta forma. Ma se solo uno di loro risulta essere intasato, l’eliminazione degli eccessi e delle impurità diventa difficile ed ecco comparire vari sintomi e fastidi. 

    Durante i nostri incontri capiremo quindi come rinforzare gli organi addetti all’eliminazione. 

    Vi aspetto!

     

  • Nuovi corsi in arrivo!

    Le vacanze sono ormai alle spalle, ricomincia la nostra routine quotidiana, cambia il tempo ma la buona notizia è che tornano finalmente anche i miei corsi!!

    Con la nuova stagione le mie lezioni avranno una modalità formativa tutta diversa, nuovissima e spero ancora più utile per voi!

    Gli incontri si svolgeranno sempre attorno ad un tema specifico ma utilizzando la prassi di una consulenza di gruppo. 

    Quindi un corso decisamente interattivo, in cui, oltre alla pratica della preparazione dei piatti inerenti l’argomento trattato, ognuno di voi potrà proporre le proprie questioni, domande, particolari esigenze, che prenderò in considerazione, di persona in persona, coinvolgendo anche tutto il gruppo.
    Perché anche l’esperienza e le problematiche del singolo sono utili alla collettività. 

    Vorrei però rassicurare gli amanti della tradizione: non mancheranno infatti i corsi alla classica maniera!

    Ecco titoli e date.

    26 OTTOBRE – Come iniziare, le basi della macrobiotica
    9 NOVEMBRE – Prendersi cura di sé stagione per stagione
    23 NOVEMBRE – Come costruire un menù 

    14 DICEMBRE – La pasticceria naturale (corso in modalità classica)
    18 GENNAIO – Menopausa: prevenzione e cura dei disturbi

    Per info e iscrizioni info@chiccotondo.com

  • Corso On-Line “Le Basi della Macrobiotica”

    Era tanto tempo che le persone che abitano più lontane me lo chiedevano “ma quando farai un corso base on line per noi?”.

    Ecco, finalmente ora c’è!

    Anche in questa occasione, ho davvero utilizzato tutte le mie risorse e competenze e non solo per quanto riguarda la macrobiotica ma -e ci tengo a dirlo- anche in tutti gli altri ambiti e specificità che servono per produrre materiali di questo tipo. Ad incominciare dalla grafica, al montaggio video, nonché alla regia dello stesso! Poi tutto il resto, che non sto nemmeno a dire perché non ricordo più! Come al solito è stata una opportunità anche per me per imparare cose nuove e per spingermi sempre un pochino più avanti!

    COME FARE PER ACCEDERE AL CORSO ON LINE

    Scrivi al mio indirizzo e-mail info@chiccotondo.com specificando nell’oggetto “CORSO ON LINE – LE BASI DELLA MACROBIOTICA”.

    DI COSA SI TRATTA E COSA COMPRENDE IL CORSO

    CORSO ON-LINE “LE BASI DELLA MACROBIOTICA”  è un corso che ti guiderà in maniera molto semplice e fruibile nella pratica dettagliata di quali regole seguire per approcciare alla macrobiotica, quali ricette basiche preparare, ma anche consigli, trucchi e spiegazioni di terminologie, procedure ed impieghi di alimenti “strani” che a volte si danno per scontati.

    Il corso è adatto anche ai principianti e neofiti della macrobiotica, quindi non avere timore!

    Una volta acquistata la guida riceverai una mail con i seguenti materiali:

    • LA VIDEO LEZIONE : ti invierò un link che rimanda ad un video il quale può essere scaricato  o semplicemente visto in streaming (così da non occuparti spazio nel computer). Questo video contiene la spiegazione di procedure base di esecuzione delle ricette (cotture…), di alcuni ingredienti e termini che troverai all’interno del ricettario.
    • IL RICETTARIO: le ricette basiche e tipiche della tradizione macrobiotica; le stesse che verranno spiegate e  mostrate durante la lezione, così da poter seguire, durante la tua pratica, tutti i passaggi.
    • LA DISPENSA TEORICA con L’APPROFONDIMENTO SULLE COTTURE E SULLA STAGIONALITÀ. Si tratta di uno speciale approfondimento teorico che riservo solo al corso on line, in cui vengono trattati con particolare attenzione i temi delle tecniche delle differenti tipologie di cotture in macrobiotica (ogni tipo di cottura ha una corrispondenza particolare rispetto ad uno stato di salute e ad una certa stagione) e dell’importanza del rispetto di cicli stagionali e di fasce climatiche.
    • Rimango sempre a disposizione per rispondere a dubbi e domande specifiche in merito al corso. Puoi contattarmi via e-mail a info@chiccotondo.com.

    QUANTO COSTA LA GUIDA

    Il costo della guida è di 25 euro.

    Quindi, non aspettare e BUON INIZIO!

  • Video Lezione On-Line “Depurarsi dopo le Feste”

    Capita spesso che dopo le feste natalizie (ma non solo), numerose persone prendano appuntamento per una consulenza, chiedendomi come rimettersi in sesto dopo le abbuffate. I fastidi accusati sono molteplici:

    • male alla testa persistente
    • pesantezza diffusa
    • senso di debolezza
    • difficoltà digestive
    • dolori articolari
    • umore negativo
    • continui malesseri influenzali
    • acidità
    • gonfiore intestinale, stitichezza o feci mal formate

    e molto molto altro…

    Ho deciso quindi di programmare un corso on line sulla DEPURAZIONE DOPO LE FESTE, così da riuscire ad arrivare anche alle persone più lontane e per mostrare dal vivo come realizzare ricette e rimedi che aiutano a ripartire, a rimettersi in forma e ad eliminare le tossine e gli eccessi.

    COME FARE PER AVERE IL VIDEO CORSO

    Scrivi al mio indirizzo e-mail info@chiccotondo.com specificando nell’oggetto “DEPURAZIONE DOPO LE FESTE”.

    DI COSA SI TRATTA E COSA COMPRENDE IL CORSO

    DEPURAZIONE DOPO LE FESTE è la registrazione di una video lezione che ti guiderà in maniera molto semplice e fruibile nella pratica dettagliata di quali regole seguire per depurarsi in particolare dopo le abbuffate natalizie, quindi nel periodo invernale. Vedrai dunque quali ricette preparare e come farlo nella pratica, ma anche rimedi, consigli, trucchi e spiegazioni di ingredienti, terminologie, procedure ed impieghi di alimenti “strani” che a volte si danno per scontati.

    Una volta acquistata la guida riceverai una mail con i seguenti materiali:

    • La video lezione che ti mostrerà e spiegherà in maniera accurata ma semplice, come preparare ricette e rimedi depurativi adatti al momento (ti invierò un link che ti porterà direttamente alla lezione, senza necessità di dovere scaricare il filmato)
    • Il ricettario con le ricette utili al nostro scopo e mostrate durante la lezione, così da poter seguire, durante la tua pratica, tutti i passaggi
    • Rimango sempre a disposizione per rispondere a dubbi e domande specifiche in merito al corso. Puoi contattarmi via e-mail a info@chiccotondo.com.

    Per potere vedere la lezione è indispensabile disporre di un account Google (e quindi il relativo indirizzo mail es. maria.rossi@gmail.com) e iscriversi su YouTube e quindi al mio nuovissimo canale ChiccoTondo (https://www.youtube.com/channel/UCHpwuEtJlBD0_qaMl84XpaQ?view_as=subscriber). In caso contrario bisogna provvedere a crearne un account e iscriversi a YouTube, è una procedura molto veloce e semplice.

    Questo ti permette di consultare la lezione tutte le volte che lo desideri e per sempre, senza dovere per forza scaricare il filmato occupando spazio sul computer.

    QUANTO COSTA LA GUIDA

    Il costo della guida è di 25 euro.

    Quindi, non aspettare e BUONA DEPURAZIONE!

  • Corsi di Cucina Naturale, Inverno Primavera 2019

    E con il nuovo anno riprendono anche i miei corsi di cucina naturale, sia dal vivo, come al solito, che on- line! 

    Ho introdotto da qualche mese la versione on-line perché erano ormai in molti a chiedermelo, amici lontani o impossibilitati a frequentare i miei corsi di persona.

    Quest’anno per entrambi i tipi di corsi ho previsto degli approfondimenti. 

    Per i corsi classici, dal vivo, ho pensato di approfondire insieme ai corsisti determinate tecniche, che potrebbero darsi per scontate, ma che non lo sono per nulla e a volte possono pregiudicare il risultato finale, scoraggiando così chi si approccia a questo tipo di cucina.

    Per i corsi on-line, invece, gli approfondimenti riguarderanno particolari tematiche inerenti l’argomento trattato, che andranno a implementare le conoscenze e quindi la possibilità d’azione dei corsisti in merito all’argomento.

    I corsi on-line saranno in diretta YouTube sul mio canale; bisogna quindi essere registrati su YouTube (è una procedura semplice e veloce) e iscriversi al mio canale (qui il link)

    Dopo l’iscrizione al corso, invierò un link via mail dal quale potrete accedere alla diretta, che verrà registrata e rimarrà a disposizione per poterla rivedere o vedere in un secondo momento, qualora il giorno stabilito non abbiate possibilità di essere presenti.

    Per informazioni e iscrizioni scrivetemi a info@chiccotondo.com

    CORSI DI CUCINA NATURALE (con approfondimenti sulle tecniche)

    19 Gennaio CORSO BASE DI MACROBIOTICA

    2 Febbraio AUTO CURA

    16 Febbraio CUCINARE VERDURE, CONTORNI, SECONDI

    2 Marzo PASTICCERIA NATURALE

    23 Marzo DISINTOSSICARSI DALLO ZUCCHERO

    6 Aprile DIMAGRIRE

    CORSI DI CUCINA NATURALE ON-LINE

    12 Gennaio DEPURARSI DOPO LE FESTE

    26 Gennaio CORSO BASE DI MACROBIOTICA (approfondimenti: cicli stagionali e cotture)

    23 Febbraio AUTO CURA (approfondimenti: prendersi cura di sé e degli altri in modo naturale: l’ascolto)

    16 Marzo PASTICCERIA NATURALE (approfondimenti: perchè evitare lo zucchero e altri dolcificanti)

  • Guida Pratica alla Depurazione

    Finalmente è pronta la mia GUIDA ALLA DEPURAZIONE!

    Ci ho lavorato tanto e a lungo, mettendo a frutto tutte le mie competenze, non solo nel mio campo stretto ma -e ci tengo a dirlo- anche in tutti gli altri ambiti e specificità che servono per produrre materiali di questo tipo. Ad incominciare dalla grafica, al montaggio video, nonché alla regia dello stesso! Poi tutto il resto, che non sto nemmeno a dire perché non ricordo più! È stato un vero cammino anche per me ed ho avuto la possibilità di imparare tante cose…fino a tarda notte!!!

    Ma sono molto contenta di potervi mettere a disposizione un lavoro completo sulla depurazione!

    Veniamo al dunque.

    COME FARE PER AVERE LA GUIDA

    Scrivi al mio indirizzo e-mail info@chiccotondo.com specificando nell’oggetto “GUIDA PRATICA ALLA DEPURAZIONE”.

    COSA CONTIENE LA GUIDA

    GUIDA PRATICA ALLA DEPURAZIONE è un corso che ti guiderà in maniera molto semplice e fruibile nella pratica dettagliata di quali regole seguire per disintossicarti, quali ricette preparare nelle più svariate occasioni, ma anche consigli, trucchi e spiegazioni di terminologie, procedure ed impieghi di alimenti “strani” che a volte si danno per scontati. Il tutto per depurarsi in maniera efficace e profonda.

    Una volta acquistata la guida riceverai una mail con i seguenti materiali:

    • La GUIDA TEORICA ALLA DEPURAZIONE che ti spiegherà in maniera accurata ma semplice in base a quali principi funziona il processo depurativo e perché è utile disintossicare il tuo organismo; cosa significa realmente depurare; quando, come iniziare e per quanto tempo; relazione tra depurare e dimagrire; quali organi sono coinvolti in questo processo e in che modo, come rinforzarli nella pratica; quali cibi e pratiche evitare, cosa invece mangiare e praticare.
    • IL RICETTARIO: tantissime ricette dall’antipasto, al dessert (eh si! anche quando ci si depura il dolce ci vuole!!), con ingredienti ed accorgimenti che sono alla base del tuo processo depurativo.
    • LA GUIDA PRATICA ALLA DEPURAZIONE: ti invierò un link che rimanda ad un video il quale può essere scaricato  o semplicemente visto in streaming (così da non occuparti spazio nel computer). Questo video contiene la spiegazione di procedure base di esecuzione delle ricette (cotture…), di alcuni ingredienti e termini che troverai all’interno della guida teorica e del ricettario.
    • E IN REGALO riceverai la mini guida “FARE ORDINE” che ti consente di apprendere i principi e le pratiche fondamentali per adottare da subito un stile di vita sano e armonico, così da non perderti e da avere un punto di riferimento riguardo a come proseguire una volta concluso il tuo percorso depurativo.
    • Per brevi domande specifiche in merito al percorso depurativo, puoi contattarmi via e-mail a info@chiccotondo.com.

       

    QUANTO COSTA LA GUIDA

    Il costo della guida è di 37 euro ma ho deciso di effettuare una OFFERTA LANCIO a 32 euro per chi acquista la guida entro il 21 giugno!

    OFFERTE AGGIUNTIVE

    Se desideri invece di avvalerti contemporaneamente al tuo percorso depurativo anche del mio supporto, sempre presso la mia e-mail info@chiccotondo.com  puoi prenotare una CONSULENZA specifica sulla depurazione ad un PREZZO PROMOZIONALE di 30 euro anziché 70.

    Si tratta di un colloquio di mezz’ora, tre quarti d’ora circa (preferibilmente di persona oppure via skype o, ultima spiaggia, via telefono) per fare tutte le domande e chiarirti le idee in merito alla disintossicazione primaverile.

    Quindi, non aspettaree BUONA DEPURAZIONE!

     

     

  • Corsi di Cucina Naturale, Inverno Primavera 2018

    E con l’inizio del nuovo anno riprendono anche i miei corsi di cucina naturale macrobiotica!

    Ricominciamo dalle basi e procediamo in avanti, verso il benessere!

    I corsi autunnali si sono chiusi con grande soddisfazione ed entusiasmo, innanzitutto da parte mia ma anche da parte dei miei corsisti che si sono dimostrati appassionati, interessati e davvero  bravi nel continuare il percorso iniziato con me anche tra le mura della loro cucina!

    Aspetto quindi chi volesse partecipare, approfondire o anche solo curiosare tra le proposte per la nuova stagione!

    13 gennaio – CORSO BASE

    27 gennaio – CUCINARE I LEGUMI

    3 febbraio – PASTICCERIA NATURALE

    24 febbraio – AUTO CURA

    3 marzo – CUCINA SENZA GLUTINE

    17 marzo – DISINTOSSICARSI DALLO ZUCCHERO

    7 aprile – DIMAGRIRE

    Costo: 35 euro tutto incluso (dispensa e pranzo)

    Orari: 10.00 – 13.30

    Sede: Via Varese 1, Garbagnate Milanese

    Contatti: info@chiccotondo.com – 3394838155

  • Corsi Autunnali di Cucina Naturale

    È con grande piacere che pubblico le date dei miei corsi autunnali di cucina naturale!

     

    21 ottobre – corso base

    4 novembre – cucina per bambini

    25 novembre – auto cura

    2 dicembre – menù per le feste

     

    Costo: 30 € corso + dispensa + degustazione

    Orari: 10.00 – 13.30

    Sede: Via Varese 1 Garbagnate mil.

    Contatti: info@chiccotondo.com  3394838155  www.chiccotondo.com
    Colgo l’occasione per ringraziare chi mi segue perché l’interesse per ciò che faccio e comunico è grande: tante persone mi scrivono per saperne di più sulla sana alimentazione, sulla macrobiotica e anche su svariate ricette; nonché c’è un bel gruppo di mamme che seguo costantemente nel monitorare la salute dei loro piccoli. La cosa mi fa davvero piacere perché vuol dire che sempre più persone comprendono l’importanza di dare una direzione di salute alla propria vita e a quella dei propri cari e in secondo luogo perché si tratta di una dimostrazione di stima e fiducia nella mia professionalità che negli anni ho coltivato con passione, impegno e pazienza!

  • Nuovi Corsi in arrivo!

    Quelli in foto sono alcuni dei titoli dei corsi che partiranno da ottobre: grandi novità sulle locations!

    Più avanti comunicherò nel dettaglio date e programmi dei singoli corsi! Per ora prendete nota e, se volete, contattatemi per informazioni e chiarimenti, direttamente dal mio sito qui oppure direttamente via mail info@chiccotondo.com o tramite cellulare 3394838155.

    CORSI AUTUNNALI 2017

    • CORSO BASE MACROBIOTICA
    • CUCINARE I LEGUMI
    • LA PASTICCERIA MACROBIOTICA
    • CORSO DI CUCINA MACROBIOTICA VELOCE
    • LABORATORIO DI CUCINA NATURALE PER BAMBINI
    • AUTOCURA (Disintossicarsi dallo zucchero, Diabete, Cucina senza glutine, Dimagrire)
    • ALLA SALUTE! LA MACROBIOTICA A CASA TUA    -NOVITA’-

     

  • Corso sulla pasta madre

    Dal mio corso sulla pasta madre del 26 febbraio 2016:

    “Tra rinfreschi e spiegazioni, è stato un vero piacere! Presto un altro appuntamento durante il quale metteremo “le mani in pasta”!

    Stay tuned”

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