Trovare gli ingredienti

 

L’alimentazione macrobiotica per la maggior parte è costituita da ingredienti semplici, che da secoli fanno parte della tradizione culinaria italiana.

Una parte degli ingredienti proviene invece da altre tradizioni e altre tavole, in particolare dal saggio oriente.

Attingeremo così dalla sapienza orientale, che aggiunge spesso quel tocco di salute in più di cui abbiamo bisogno nei nostri piatti.

 

Rivolgendosi ai supermercati del biologico, sicuramente si troveranno tutti gli ingredienti, anche quelli più particolari. Tanti degli ingredienti macrobiotici, si possono ormai trovare anche nei supermercati della grande distribuzione.

 

Se avete bisogno di qualche indicazione in merito,  contattatemi.