Recensione # Il Braciasco (SO)
BRACIASCO – Ristorante Albergo Località San Giuseppe – Chiesa in Valmalenco (SO) Se dici Valtellina dici formaggi, pizzoccheri affogati nel burro e carne. Eppure, mai come in questi luoghi, ho trovato persone che reagiscono senza guardare un po’ di traverso quando dico che io formaggi, carne e uova non li mangio. Soprattutto in questo ristorante, poco distante da Chiesa in Valmalenco. Proprietari e personale che serve ai tavoli gentili e disponibili, nonostante il locale pieno e le mille indecisioni e ripensamenti dei clienti. La polenta ottima, i funghi li hanno fatti solo per me in versione senza carne e i pizzoccheri al naturale, davvero sensazionali, perché la materia prima di partenza è di buona qualità. I bambini sono i benvenuti, sia nello spazio esterno che in quello interno, i guai eventuali causati dalle loro manine paffutelle e inesperte, vengono accolti con un sorriso! In breve: VEGAN SUEPER FRIENDLY Servizio: camerieri e proprietari disponibili e pazienti Qualità nel piatto: molto buona Ambiente: molto carino ed accogliente Bambini: ok Prezzi: nella media della zona